Trẻ bị ngộ độc thức ăn trong mùa nắng

Thời tiết nắng nóng là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn, siêu vi khuẩn cũng như ký sinh trùng phát triển… Cơ thể trẻ nhỏ rất mong manh dễ dàng bị các tác nhân gây bệnh tấn công

Ngộ độc thức ăn là bệnh đứng đầu trong các bệnh thường gặp ở trẻ về mùa nắng:

Làm sao biết trẻ bị ngộ độc thức ăn?

• Trẻ ói nhiều lần sau khi ăn thức ăn nhiễm khuẩn (từ 4-12 giờ).
• Đau bụng, trẻ lớn có thể ôm bụng khóc, rên la; trẻ nhỏ quấy khóc liên tục, không chịu bú.
• Trẻ có thể sốt rất cao hoặc sốt vừa.
• Trẻ có thể tiêu chảy sau đó vài giờ.

 

Bạn sẽ làm gì khi trẻ bị ngộ độc thức ăn?

• Nếu trẻ ói nhiều không thể uống được, hoặc sốt cao, hoặc tiêu chảy xối xả, phụ huynh nên đưa trẻ đến gặp bác sĩ để được đánh giá mức độ mất nước và quyết định đường bù nước cho trẻ.
• Nếu trẻ tỉnh táo, chỉ ói một vài lần và tiêu chảy vài lần, không sốt, đi tiểu được, bạn có thể điều trị tại nhà bằng cách cho trẻ ăn thức ăn dễ tiêu, uống nhiều nước, uống dung dịch Oresol.

Cách phòng ngừa ngộ độc thức ăn:

• Cho trẻ ăn thức ăn tươi, nấu chín. Nấu xong phải cho trẻ ăn ngay, không nên để thức ăn ở nhiệt độ thường quá 4 giờ vì có thể nhiễm khuẩn. Thức ăn đã nấu nên bảo quản trong tủ lạnh trong ngày và phải hâm thật sôi mới cho trẻ ăn.
• Tập thói quen rửa tay trước khi chuẩn bị bữa ăn cho trẻ và sau khi thay tã cho trẻ. Nên hướng dẫn trẻ lớn rửa tay trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh.